Les grands crus de cafés moulus Malongo vous emmènent à la découverte de terroirs caféiers prestigieux. Une sélection de cafés haut de gamme à l'arôme authentique, issus de petites plantations et torréfiés à l'ancienne.
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Dans les plaines du Mont Kenya, à l'ouest de Nairobi, ce café pousse dans de grandes plantations. Il est considéré par les amateurs de grands crus d'Arabica comme une référence.
Pur Kenya - 250 Gr
Très rare, il reste une exclusivité Malongo. Finement acidulé, délicat et fleuri, ce café est long en bouche.
Guadeloupe - 250 Gr
Un Arabica rare, élevé en Haïti, d'une finesse exceptionnelle et aux notes florales subtiles. Une saveur suave, acidulée et citronnée. Un corps plein de puissance
Haitian Blue - 250 Gr
Ce café est cultivé dans de petites plantations à 1200 mètres d'altitude sur les hauts plateaux de Colombie dont les sommets culminent à plus de 5700 mètres.
Pur Colombie - 250 Gr
Le Maragogype est un café à fèves géantes, très fin et très subtil.
C'est un café rare de par sa variété et sa finesse.
Maragogype - 250 Gr
Cet arabica provient de "Nouvelle Guinée ". île exotique de l'Océanie au relief montagneux et au climat chaud et humide qui produit un café au goût parfumé et acidulé.
Pur Papouasie - 250 Gr
"Le must des connaisseurs". Le choix rigoureux et subtil des plus grands et des plus rares crus d'arabicas.
La Grande Reserve - 250 Gr
Ce café corsé appartient à la famille des grands arabicas. Avec raffinement, il révèle une multitude de parfums : des notes florales jasminées ainsi que des fragrances de coriandre et d'abricot.
Moka D'Ethiopie - 250 Gr
Premier producteur mondial du café. Le Brésil présente une très grande diversité de goûts suivant les origines.
Brésil Sul de Minas - 250 Gr
Sur les fertiles sols volcaniques de l'île Sao Tomé (golfe de Guinée), au coeur d'une végétation luxuriante, la coopérative CECAFEB cultive ce café de très haute qualité, rond et complet, au corps exceptionnel.
Origine Sao Tomé - 250 Gr
C’est dans le Chiapas, au sud-ouest du Mexique, qu’est produit cet arabica de très haute qualité, suivant un mode d’agriculture respectueux de l’exceptionnelle richesse de l’environnement local.
Origine Mexique - 250 Gr
Surnommé "Source du café Lao", le plateau des Bolovens jouit de conditions géoclimatiques uniques au monde, qui lui permettent de produire depuis plus d'un siècle d'exceptionnels cafés d'altitude
Origine Laos - 250 Gr
Issu de plantations établies par les caféiculteurs franco-haïtiens du XVIII siècle et classées â l'UNESCO, ce café porte dans ses arômes tout le caractère de Cuba..
Origine Cuba - 250 Gr
Originaire d'anciennes plantations coloniales d'une petite presqu'île du nord-ouest du lac Kivu, cet arabica d'exception est issu de superbes variétés de caféiers cultivées en bordure du lac.
Origine Laos - 250 Gr